食品级主要是用于食品的清洗中，也可做的调配、添加、也可做中和剂。但是工业级的则不同，大多具有强腐蚀性，所以千万不要将两者混淆。食品级和工业级的成分含量标准也有着很大的不同点，因为食品级主要应用于食品中所以对于一些元素的含量标准要求较高，这样才能确保食品安全，用户在购买产品时一定要根据实际所要使用的领域来选择。

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中文名二醇外文名Ethyleneglycol别名甘醇，EG，甘醇型防冻液，MEG化学式(CH2OH)2分子量62.068CAS登录号107-21-1EINECS登录号203-473-3熔点-12.9℃沸点197.3℃水溶性与水互溶密度1.1135(20℃）外观无色、有甜味、粘稠液体闪点111.1℃性描述有害临界压力7699KPa临界温度372℃偏心因子0.27临界摩尔体积186C3/mol冰点-12.9℃蒸汽压0.06mmHg(0.06毫米汞柱)/20℃溶解性与水/醇//等混溶，微溶于，不溶于石油烃及油类，能够溶解氯化钙/氯化锌/氯化钠/碳钾/氯化钾/碘化钾/氢氧化钾等无机物。燃点418℃粘度25.66mPa.s(16℃）表面张力46.49mN/m(20℃)燃烧热



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